domingo, 5 de julho de 2009
SONHOS NÃO MORREM.....
sexta-feira, 3 de julho de 2009
Dicas de Cúlinária

Então, prá falar de coisas gostosas e bonitas, vocês precisariam ver e provar desta maravilha, que uma chegada nossa tem feito pra lembranças de festas de casamento, batizados e aniversários. É mimo puro! Pães de mel muuuuuuuuito bem feitos e embalados como jóias em crepom, fitas de cetim e delicadas rosas. Se interessar, envie notícias pra gente.
Indicações de Vídeos
Vivendo e aprendendo.
Pra quem tem lido meus textos desde o início deste blog, aliás bem recente, entenderá bem esta história : a de um cára que quer ser escritor, adora escrever mas é preguiçoso e acomodado e que no fundo tem medo de fazer sucesso e ser engolido pela fama e acabar se destruindo num confusão global meio que um roteiro de filme noir.
Bem teatral, nénão? Mas então, escrevendo um texticulo a cada dia, começo a me familiarizar com a arte de escrever, exercitar a mente, educar o pensamento e materializa-lo em letras e palavras que expressem os sentidos e sentimentos e como num orgasmo, comunicar-se com o interlocutor. Show nénão?
Normal se for numa simples conversa, mas colocar no papel ou digitar sem perder a emoção, é coisa de frações de segundo, tem parte com magia, só mesmo os poetas e escritores, sem desmerecer o jardineiro que poda uma roseira! Tão suave! Tão sutil! É arte pura! É deleite! E brotam rimas com ricas palavras, em harmonia construindo frases que contam histórias do mundo e fazem sonhar os corações, tal qual o pintor colorindo sua tela.
Pois é, se tiver que ser será, quem viver verá! Aliás, lembro-me sempre do ditado que : um homem se completa quando gera , ama e educa filhos, planta e rega árvores e escreve um livro. Estou próximo de me completar. Agradeço aos céus por todas as dádivas e aos meus amigos e leitores pelas palavras de carinho e entusiamo, pois mesmo estando nos primeiros degraus da escada, consigo ver a luz lá no alto.
É como penso: a gente faz o próprio caminho , escreve e conta sua história. Sonhar bons sonhos é muuuuuito bom, filosofar faz muito bem à alma, pero realizar projetos é ser feliz , é estar de bem com a VIDA!
Inch Allah!
quinta-feira, 2 de julho de 2009
Fora Saudade.
Bom dia galera! Na paz?
Então, como iniciam os mudernos, cá estou eu com minhas infames filosofadas. Hoje me flagrei saudosista, uma coisa que sempre condeno, pois, apesar de poético eu acho a saudade triste, mesmo que de coisas alegres, ta inteideindo? Apesar de ser um cara já de meia idade, no auge de sua maturidade e cônscio de sua auto-suficiência, não tenho tido tempo de sentir saudades, sei lá, se por minha índole positiva, meu dinamismo, sou bem hiperativo e sempre olhando pra frente e querendo emoções novas.
Acho muito bom este tipo de visão da vida, o que não vem a ser uma coisa assim meio ansiosa ou saltitante. Tudo dentro da normalidade para pessoas bem mais novas, pois, na minha geração a coroada está mais pra depre ou mijando na butina, só lembrando o passado, vontade de chorar e um tal de se arrepender de projetos ou vidas adiadas.
Sinto que a vida quem faz somos nós! Criamos nossos projetos, traçamos nossos caminhos, descascamos nossos abacaxis, choramos amores perdidos e deixemos a vida nos levar sem olhar muito para trás.
Tão bom olhar e contar as estrelas nos faz olhar para o alto e sentir parte do universo, e sonhar novos caminhos a serem percorridos. Eu sei, é meio piegas, mas sou um eterno romântico, vejo poesia em pequenas coisas, me apaixono o tempo todo pela vida mesmo na consciência das dores e dificuldades do mundo. Melhor ainda é ver a beleza das pequenas coisas, e agradecer aos céus a graça de estar aqui neste planeta azul.
Inch Allah!
quarta-feira, 1 de julho de 2009
Coluna – Na Cúzinha da Vovózinha
Relembrando os tempos de infância (antes da 1ª Guerra Mundial no meu caso), chego a sentir o gostinho da primeira goiaba que eu comi. Opa, me atendo ao assunto, bora cúzinhar!
Bolo de Fubá com Goiabada
Calda:
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de água
Massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Demais ingredientes:
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque a goiabada, a água e deixe apurar no fogo baixo, ate que a goiabada derreta.
Enquanto isso, bate na batedeira os ovos com o açúcar, até que obtenha um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, o óleo, o fubá, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo. Por fim, junte o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo, retire o excesso e distribua sobre a massa.
Leve para assar no forno médio (180º Celsius). Pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Desinforme e cubra-o com a calda.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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Obs: Bote a mesa no quintal, toalha xadrez, louças brancas, talheres de prata, um bom café preto (de preferência sem açúcar) ou chá, e convidemos amigos especiais, pessoas bonitas, sensuais ou mesmo a vovózinha que vai se deliciar com a sua gentileza. E no mais CARPE DIEM.
Voltando ao papo de ontem...
Então, refletindo sobre o que falei ontem aqui sobre escrever ou não, um livro, acabei por raciocinar, se eu escrever diariamente um texto, ao final do ano terei escrito um livro, nénão? Sei lá, do jeito que eu penso e filosófo o tempo todo sobre tudo o que vejo ao meu redor, é só ir registrando tudo, se bem que tem a coisa da emoção, que é imediata, e, se reescrita, nem sempre transmite aquele real sentimento, mas deixa pra lá! O que rola é que sou jornalista formado, mas não sou atuante, se bem que o diploma perdeu o seu valor, sou escorpiano pra carálho, super investigativo e adoro filosofar sobre tudo e todos, daí a onda de interpretações e sacações sobre o que me rodeia.
